Jsme mladé vinařství rodinného typu
z Kutné Hory, které bylo založeno v roce 2014. Obhospodařuje celkem přes dva hektary vinic, nejen v Kutné Hoře, ale i na Vysočině.
Zaměřujeme se na pěstování vinné révy především na Burgunské odrůdy.
Co pěstujeme:
Vinařství preferuje výrobu čistě naturálních vín z vlastní produkce hroznů, vlastních vinic. Upřednostňujeme výrobu láhvového vína, malou část sudového vína a taktéž lahodného burčáku. Vinohrady obhospodařujeme v systému ekologické ochrany révy s co nejmenším dopadem na životní prostředí a přírodu.
Naše vína můžete zakoupit ve vinném sklepě v prostorách vinařství. Zde můžete všechna vína ochutnat a nebo se zúčastnit řízených degustací pro cca 20 osob. Na naše vína klademe kvalitu nad kvantitou, čímž je posouváme stále dál v kladném hodnocení našimi konzumenty.
Jsme lokální vinařství a právem se můžeme pyšnit, že pocházíme z tohoto krásného města, z Kutné Hory, města stříbra. Najdete nás ve spodní části historické Kutné Hory v dobovém domě, Uhelné ulici naproti hotelu U Kata.
Krásné plné bílé suché víno. Vysoce extraktivní vůně a chuť velmi s vysokým tónem čerstvého ananasu. Kořenité s lahodnou kyselinkou vás oslní a podmaní, že budete neustále doplňovat plnost vaší sklenice. Víno z kutnohorské vinice.
Tato suchá podoba bílého vína přesáhla veškerá očekávání. Chuť a vůně je vysoce exklusivní. Nadchne vás především vůně rozkvetlých květin a v chuti s projevem subtropického ovoce.
Růžové polosuché víno má vlastnosti k letním hrám u bazénu. Je plné zahradního ovoce, kde se nejčastěji zobrazují třešně s jemnou kyselinkou s dostupným zbytkovým cukrem. Toto víno je velmi hravé.
První vyrobené červené víno, které zrálo po dva roky ve speciálně jemně vypáleném dřevěném sudu. Patří k typům těžším červeným vínům a je zcela plné, bohaté a ohnivé. Vůně připomene višńové povidla s jemným profilem tmavé čokolády. Chuť ohnivá, kořenitá a nasládlá, kde můžete naleznout toustový chléb s višnovou marmeládou.
Je vyjímečné růžové polosuché víno, jak v barvě, tak i ve vlastnostech. Patří k typu těžším růžovým vínům do stylu portského vína. V chuti naleznete přezrálé višně a čokoládu se závěrem nasládlých tónů vanilky.
Poptávku nebo objednávku prosím pište na info@vinarstvikocian.cz
Poštovné a balné je nastaveno na 150,- Kč (u balení maximálně dvou kartonů) jinak vám bude cena sdělena přesně podle vaší objednávky mailem.
Tři roky neustálé péče, hýčkání a mazlení s tímto červeným vínem. Moji vážení přátelé, představuji vám toto miminko, které jsem vyškolil v nádherné a mohutné víno z odrůdy Frankovka, která zrála v barikovém dubovém sudu po tři roky. Je vyrobeno pouze 200 kusů láhví a rychle se začlenilo do prodeje. Neuvěřitelným tempem mizí z našeho regálu. Je tu pro vás.
Navštivte náš vinný sklípek v samém srdci Kutné Hory. Do našeho sklípku se vejde až 25 hostů. Prostory jsou vhodné pro pořádání společenských událostí, jako je třeba rodinná oslava nebo svatba, hojně je využíván i pro firemní akce. Jsme schopni zajistit i rauty na míru.
© vinarstvikocian.cz All rights reserved.
